竹の肴と中華くらげのサラダ

新商品の竹の肴を使ったさっぱりサラダ

材料(4人分)

• きゅうり…1本～2本
• 中華くらげ(味付き)…200g
• 鳥ささみ…3本
• 竹の肴…100g
• ごま油…適量

作り方

1. きゅうりをやや太めの千切りにする。ささみを茹で、粗熱が取れた後ほぐす。
2. ボウルに1と竹の肴と中華くらげを入れ、軽く混ぜ合わせる。
3. お皿に盛りつけ、適量のごま油をかけたら出来上がり。