きんぴらごぼうにメンマ和え

メンマの食感が、きんぴらごぼうにもぴったりです。

材料

• ごぼう　1本
• 人参　1本
• 味付メンマ　70g
• 大さじ　2杯
• ごま油　適量
• 塩　適量
• 醤油　適量

作り方

1. 野菜を千切りに切る
2. フライパンにごま油を入れ野菜を炒める。
3. 味付メンマを入れ塩と醤油を加えてさらに炒める。